Menu trois services 39,00€
Entrée, plat 34,00€
Plat, dessert 30,00€
Plat 24,00€
Moules : grande 22,00€ petite : 17,00€
Les entrées
* Méli-mélo de scampis
*Tomates aux crevettes grises revisitée selon Joseph.
* Cylindre de foie gras de canard enrobé de pistache, confit de saison toats brioché.
*Parmentier de jeanbonneau ,jus de veau corsé ·
*Les cuisses de grenouilles crème à l'ail.
*La choucroute revisitée.
*Calamari gratinati al forno.
Les plats
* Tagliata de bœuf, roquettes, copeaux de parmesan, tomates séchées
* L'osso bucco de veau à la Milanaise
* Magret de canard sauce miel et cidre pommes duchesses.
* Filet de pintadeau sauce au poivre,purée aux poireaux.
* Cochon braisé façon Porchetta sauce béarnaise brochette de pommes grenailles aux lardons.
*Filets de soles à l'Ostendaise,croquettes de pommes de terre aux crevettes grises.
Les desserts
* Pain perdu brioché, glace caramel beurre salé
* Baba au Rhum chantilly
* Tiramisu Normand (calvados,caramel salé...)
* Profiteroles crème au rhum sur lit de mousse aux chocolat
* L'assiette de fromage d'ici et d'ailleurs
* Il cafè della Nonna
*Crème brulée aux fruits rouges.
