Trois services 36€
plat 22€
Plat dessert 27€
Entrée plat 31€
Les entrées.
Tatin foie gras au pain d'épice
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Tomate au crevettes grises oeuf mimosa
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Carpaccio de Saint-Jacques et mangue sur lit de saumon frais
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Couscous revisité
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Scampi à la diable risotto safran et parmesan
Les plats.
Noisette de biche sauce poivres verts crème , garnitures de saison , pommes noisettes
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Espadon à la pizzaiola recette Sicilienne
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Pavé de boeuf au fromage du Val d'Aoste ,brochette de pennes façon pizza quatres saisons
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L'osso bucco de veau à la Milanaise
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Le grosses coquilles de la mer Royal
(homard,scampi,saumon fumé)
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Filet de Faisan façon grand-mère et ses garniture pommes noisettes
Les desserts.
Pain perdu brioché, glace caramel beurre salé
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Baba au Rhum chantilly
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La coupe glacée aux fruits rouges
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profiteroles fourré à la mousse au chocolat
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Crème brulée flambée au Calvados.
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L'assiette de fromage d'ici et d'ailleurs.
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